Astaxanthin

Astaxanthin er en af ​​verdens mest kraftfulde antioxidanter. Det kan fremvise en betydeligt højere antioxidantkapacitet end E-vitamin, beta-caroten og C-vitamin. Astaxanthin kan fremskaffes gennem svampe, syntetisk fremstillet eller via algen Haematococcus pluvialis. Godt Astaxanthin skal komme fra algen Haematococcus pluvialis og ikke være blevet udskilt fra algerne med opløsningsmidler som f.eks. hexan. Laks får sin lyserøde farve fra Astaxanthin; dog får opdrættet laks syntetisk astaxanthin, som kommer fra den petrokemiske industri. Det kan ikke anbefales.

Dr. Mercolas astaxanthin er den bedste og reneste, vi har fundet indtil videre. I det amerikanske skønhedsmagasin Allure (januar 2009) beskrives det, hvordan sangeren Madonna giver sin hud fugt, elasticitet og UV-beskyttelse ved at spise vildtfanget laks, som er rig på Astaxanthin (det er kun vildtfanget laks der er rig på Astaxanthin). Den kendte hudlæge Nicholas Perricone, som har optrådt i talkshows som Oprah og Access Hollywood, og som også har skrevet bogen Ageless Face, Ageless Mind, siger, at "Astaxanthin er en stjerne blandt anti-aging fødevarer". Han udtaler endvidere, at "Astaxanthin har vist sig at forbedre hudens kvalitet, elasticitet og reducere rynker. Det øger også udholdenhed og restitution under intens træning." Indtil videre har vi ikke fundet bedre Astaxanthin end den fra Dr. Mercola.

Dr. Mercolas Astaxanthin kommer fra algen Haematococcus pluvialis, som dyrkes i ferskvandskilder i Florida.